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SOMMELIER GIUSEPPE VACCARINI VINCE ‘GÉRARD BASSET LIFETIME ACHIEVEMENT AWARD’
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‘FONTINA DOP VALLE D’AOSTA’ PROTAGONISTA A MILANO FINO AL 26 FEBBRAIO
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PAUSA PRANZO, IN CALO CLIENTI RISTORAZIONE, PREMIATO ‘CIBO SANO’
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‘PANE PROSCIUTTO&MOZZARELLA’…IN UN MORSO TUTTA LA TRADIZIONE DI CIRO AMODIO
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LA CUCINA STELLATA DI CHEF FACCANI DALL’EMILIA ROMAGNA ALLE MALDIVE
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DAL 10 AL 12 FEBBRAIO A MILANO ‘CHOCOLOVE’, LA CULTURA DEL CIOCCOLATO
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COCKTAIL E MUSICA, NASCE ‘SANREMOLOGY’ DRINKLIST DEDICATA AL FESTIVAL
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‘NOVEL FOOD’, VOLA PRODUZIONE CARNE DA LABORATORIO
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‘SESTOGUSTO’ DI MASSIMILIANO PRETE FA IL BIS A TORINO
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‘PIADINA ROMAGNOLA’, ARRIVANO LE VARIANTI DEL DISCIPLINARE
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4/6 MARZO PRIMA EDIZIONE ‘SALONE DEL VINO DI TORINO’
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È DELLE LANGHE IL ‘FRITTO DI PESCE ALLA NUTELLA’
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SPRECO ALIMENTARE, FRUTTA FRESCA E PANE I CIBI PIÙ GETTATI DA ITALIANI
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CHEF BOTTURA APRIRÀ A MODENA NUOVO RISTORANTE ENTRO 2023
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CHEF BRIAN MARK HANSEN MEDAGLIA D’ORO AL ‘BOCUSE D’OR 2023’
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