‘VINI D’ABBAZIA’, DAL 2 AL 4 MAGGIO NEL LAZIO

Le abbazie, sin dai tempi del Medioevo, hanno avuto un ruolo importante sia nella produzione del vino che nella preservazione di vitigni che altrimenti sarebbero andati perduti. Dal 2 al 4 giugno, la manifestazione ‘Vini d’Abbazia’, nel suggestivo Borgo di Fossanova in provincia di Latina, ripercorrerà le tappe che hanno segnato il contributo dei religiosi alla storia del vino.

In questa nuova edizione presenti oltre 30 cantine e, per la prima volta, alcune importanti abbazie francesi legate all’Associazione Les Vins D’Abbayes, che svolge una analoga manifestazione a Parigi. Tra le tante etichette in degustazione al banco d’assaggio ospitato nel chiostro anche i vini locali prodotti dalle cantine della Strada del Vino di Latina, della Strada del Cesanese del Piglio, dal Consorzio del Cesanese del Piglio, Consorzio Cabernet Dop di Atina e del Consorzio Cori Doc. Credits: @Vinid’Abbazia