FAMIGLIA MAINETTI LANCIA ‘ARAMAICOS’, CONNUBIO TRA VINO E ARTE

Se è vero, come è vero, che il cibo è cultura allora anche nel vino ci può essere arte. L’idea di unire questi due mondi, in realtà solo apparentemente distanti, è della famiglia Mainetti, Valter azionista di riferimento e Ad del Gruppo Sorgente – editore del quotidiano ‘Il Foglio’ – e produttore di vino con la moglie Paola.

Si tratta di ‘Aramaicos’, progetto enologico nel quale anche il vino si fa arte e che, con l’ausilio del grande enologo Riccardo Cotarella che ha seguito le fasi che hanno portato alla nascita dell’Igp Coteaux des Baronnies Rouge ‘Les Deux Lévriers 2017’, da una selezione delle migliori uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, invecchiate per un anno nei migliori legni francesi e in bottiglia per quattro lunghi anni, unendo la tradizione italiana e francese. Il concetto è quello valorizzare territori poco noti esaltandone la bellezza paesaggistica.

Credits: @AramaicosWine