9/11 DICEMBRE FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO A L’AQUILA

Identità, qualità e storia del tartufo italiano raccontato alla ‘Fiera Internazionale dei Tartufi d’Abruzzo’, da venerdì 9 a domenica 11 dicembre presso il parco del Castello cinquecentesco a ridosso del centro storico dell’Aquila. A portare l’eccellenza italiana saranno quarantadue stand, oltre 60 aziende, con convegni scientifici, masterclass, intrattenimenti ed eventi culturali itineranti, truck food per la degustazione di piatti a base di tartufo. Ed ancora, ci sarà un laboratorio del gusto con gli studenti degli istituti agrari e alberghieri abruzzesi. Un evento per valorizzare il tartufo italiano verso produttori, buyers internazionali ed esperti scientifici ed economici.