BONCI PRIMO TRA LE ‘MIGLIORI PIZZE IN VIAGGIO IN ITALIA 2020’

‘50 Top Pizza’, la prestigiosa guida on-line delle migliori pizzerie italiane e del mondo, per la sua quarta edizione di quest’anno ha stilato un podio in più: la classifica de ‘Le 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2020’. Una chicca che identifica tutte le location scelte e selezionate dai ‘pizza lovers’ per degustare il loro trancio, sia servito take away che delivery. Al primo posto sale ‘Pizzarium’ in via della Meloria a Roma, la prima pizzeria al taglio aperta da Gabriele Bonci e da cui è partito l’impasto che ha rivoluzionato la pizza 4.0. Seconda posizione a ‘Oliva Pizzamore’ di Acri, del maestro pizzaiolo Antonio Oliva che dalla Sila cosentina valorizza l’utilizzo del lievito madre. Terzo posto ‘Sancho’, pizzeria storica di Fiumicino, il litorale di Roma, di Franco Di Lelio dove la croccantezza della sua pizza in teglia ha fatto il giro del Lazio. Ecco la classifica completa de ‘Le 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2020’

1. ‘Pizzarium’ – Roma, Lazio
2. ‘Oliva Pizzamore’ – Acri (CS), Calabria
3. ‘Sancho – Fiumicino’ (RM), Lazio
4. ‘O Fiore Mio Pizze di Strada’ – Bologna, Emilia Romagna
5. ‘Gina Pizza’ – Ercolano (NA), Campania
6. ‘Alimento’ – Brescia, Lombardia
7. ‘Lievito pizza, pane…’– Roma, Lazio
8. ‘Antico Forno Roscioli’ – Roma, Lazio
9. ‘Piedigrotta 2 Express’ – Il Pizz’ino – Alessandria, Piemonte
10. ‘Pane e Tempesta’ – Roma, Lazio
11. ‘Pizzeria Campana dal 1990’ – Corigliano Calabro (CS), Calabria
12. ‘Granocielo’ – Avezzano (AQ), Abruzzo
13. ‘20 Pizza & Delicious in Teglia’ – Cava de’ Tirreni, Campania
14. ‘Pizzeria Paco Linus & Luca Iannicelli’ – Napoli, Campania
15. ‘Scrocchia’ – Bergamo, Lombardia
16. ‘1947 Pizza Fritta Napoli’ – Napoli, Campania
17. ‘Pistamentuccia’ – Bologna, Emilia Romagna
18. ‘Pizzeria Mary Rose’ – Napoli, Campania
19. ‘Pizzeria Pizzica’ – Cosenza, Calabria
20. ‘Il sole di Napoli’ – Padova, Veneto

Foto in evidenza da bonci.it; foto interne da Facebook @OlivaPizzamore 
@PizzeriaSancho1969