ROTONDA, FINO AL 2 SETTEMBRE ‘IL BIANCO E LA ROSSA’ FESTA FAGIOLO E MELANZANA DOP

A Rotonda, in provincia di Potenza,una festa dedicata a due prodotti Dop: il fagiolo bianco e la melanzana rossa. Nel cuore del Parco nazionale del Pollino, dal 31 agosto al 2 settembre prende il via la XIII edizione de ‘Il Bianco e la Rossa’, organizzata dal ‘Consorzio di tutela della melanzana rossa di Rotonda Dop’, dal ‘Consorzio di tutela dei fagioli bianchi di Rotonda Dop’, dal ‘Pollino short chain’. Manifestazione ricca di contenuti con dibattiti, show cooking, degustazioni e spettacoli per grandi e bambini, ormai appuntamento di rilievo nel calendario delle iniziative estive del comune di Rotonda e di tutta la regione Basilicata. Durante l’evento sarà possibile degustare menù a base di melanzana rossa e fagiolo bianco Dop presso tutti i ristoranti di Rotonda aderenti.