MERCATO ASIATICO INTERESSATO A ‘MOZZARELLA BUFALA CAMPANA DOP’
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Cresce l’interesse da parte dei Paesi esteri, nonostante l’inflazione e gli aumenti delle materie prime, per la mozzarella bufala campana Doc – il più importante prodotto a marchio Dop del Centro-Sud – questi i dati riportati dall’Osservatorio economico sul settore. Francia, Germania e Regno Unito detengono le quote di export maggiori, ma sembra decisamente interessante la sfida verso l’Oriente e la penetrazione in territori strategici come la Cina mentre il Giappone costituisce il primo partner asiatico.
Credits: @mozzarellabufalacampanaDoc
