ROBERTO CASTAGNER, DAL TREVIGIANO IL FUTURO DELLA GRAPPA
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È la storia di Roberto Castagner, 69 anni, da Conegliano, maestro distillatore proprietario dell’azienda ‘Visnà’ di Vazzola nel Trevigiano, la ‘Acquavite spa’, che ha valorizzato negli anni il mondo della la grappa attraverso anche trattati scolastici, libri di divulgazione e un premio, ‘Fuoriclasse’. La ‘Acquavite spa’ ha 50 dipendenti, 250 prodotti diversi, 4 milioni di bottiglie; un fatturato di 15 milioni di euro. Numeri importanti che sintetizzano una parte del mondo della grappa: 30 milioni di bottiglie di grappa, contro i 160 milioni di bottiglie di cognac, un miliardo di gin, tre miliardi di rum e vodka.
Credits: @DistilleriaCastagner
