GELATO ITALIANO PRONTO A SBARCARE IN CINA

Il gelato artigianale italiano piace ai cinesi: nonostante la pandemia, la presenza delle principali catene di gelaterie italiane è aumentata negli ultimi due anni e le prospettive di crescita sono interessanti. Perciò proprio la Cina è il mercato in cui muoverà i primi passi l’accordo siglato a gennaio tra ‘Italian Exhibition Group’ (fiere di Rimini e Vicenza) e ‘Koelnmesse’, per l’organizzazione congiunta di nuove edizioni all’estero di Sigep, il salone internazionale dedicato alle industrie del gelato e dei dolci artigianali organizzato da Ieg.

Si tratta solo della prima tappa di un progetto più ampio, che nelle ambizioni di Ieg porterà la manifestazione italiana su tutti i mercati ritenuti strategici, secondo un piano di internazionalizzazione che interessa le principali rassegne del gruppo (VicenzaOro, Riminiwellness ed Ecomondo).