BOOM BOLLICINE, CRESCE EXPORT ITALIANO

Sempre più lanciato l’export italiano di vino nel 2021, con un +12,6% nei primi 11 mesi e una prospettiva record di chiusura d’anno a 7,1 miliardi di euro – secondo l’analisi dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly. Grandi protagonisti gli spumanti italiani, in particolare boom delle bollicine: lo champagne ha registrato nel post-lockdown una crescita di oltre il 50%. In Cina, notoriamente consumatrice rossista, l’incidenza degli sparkling sui consumi globali è quasi raddoppiata, con il Prosecco che vola a +117% e con un export degli spumanti italiani in crescita del 33%. Gli sparkling italiani schizzano anche in Canada (+23%), Svizzera (+11%) e Giappone (+5%). Come trend in crescita si confermano anche i rossi piemontesi e toscani, che hanno chiuso l’anno negli Usa rispettivamente a +32% e a +26%, o i rossi siciliani che crescono in Canada del 52%.