‘PIZZA’ È AL PRIMO POSTO TRA CIBO A DOMICILIO VIA APP

Il cibo a domicilio cresce in digitale: aumentano infatti del +30% i ristoranti online per ordinare via app. I trend? gelato, pokè e specialità di pesce ma al primo posto nelle richieste rimane la pizza. E’ quanto emerge dal quarto ‘Osservatorio sul mercato del digital Food delivery in Italia’. Oggi il digital Food delivery rappresenta tra il 20% e il 25% del settore del domicilio (18% nel 2019). Pizza, hamburger e giapponese restano ancora i preferiti dagli italiani, ma per crescita vincono il gelato, protagonista durante il lockdown (+110%), ancora il pokè (+133%) e le specialità di pesce. In classifica trend anche messicano, pinsa e kebab. Mediorientale, thailandese e panzerotti tra le nuove cucine.