NON È PANE QUELLO UTILIZZATO NEI SANDWICH ‘SUBWAY’

I sandwich della catena americana Subway contengono troppo zucchero per poter essere considerati legalmente pane. E’ quanto ha stabilito la Corte Suprema irlandese mettendo termine a un contenzioso legale durato 14 anni. Come conseguenza del pronunciamento dei cinque giudici del massimo organo giudiziario, il pane utilizzato nei sandwich di ‘Subway’ deve essere soggetto a un’iva maggiorata al 13,5%. Secondo la legge irlandese in materia, gli ingredienti del pane come lo zucchero e il grasso non devono superare il 2% del peso della farina nella pasta di preparazione. Nei sandwich di ‘Subway’ invece questo rapporto si avvicina al 10%. Foto in evidenza da Facebook @