LE 10 MIGLIORI CATENE SECONDO ‘50 TOP PIZZA EUROPA 2020’

Ritorna ‘50 Top Pizza’, guida on-line dedicata al prodotto gastronomico simbolo dell’Italia nel mondo curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere. Prosegue il grande successo della pizza e quest’anno saranno premiate le dieci migliori catene artigianali europee con il Top European Artisan Pizza Chains 2020-Latteria Sorrentina Award: Berberè, Big Mamma, Da Michele, Da Zero, Fra Diavolo, Grosso Napoletano, Luigia, Pizza Pilgrims, Saporè, Sorbillo. Le catene artigianali sono state selezionate sulla base del lavoro sul territorio degli ispettori di ‘50 Top Pizza’, in tutta Europa, sulla base dei criteri di artigianalità del prodotto, qualità degli ingredienti, livello del servizio. Il concetto è che il futuro della vera pizza non è di natura industriale ma artigianale, a prescindere dallo stile, perché alla fine conta sempre chi sta dietro al banco e al forno. Mercoledì 8 settembre, appuntamento per la serata finale di ‘50 Top Pizza Europa’ che sarà in diretta streaming a partire dalle 18:30 sui canali Facebook di’ 50 Top Pizza’, ‘50 Top Italy’, ‘FineDiningLovers’, ‘Luciano Pignataro Wine Blog’, ‘La Voce di Napoli’. La prima classifica a essere svelata sarà quella concernente le migliori 50 pizzerie del Vecchio Continente, 50 Top Europe 2020, che lo scorso anno ha visto l’incoronazione del locale ‘50 Kalò’ di Ciro Salvo Pizzeria London. Foto interne da Facebook @50toppizza