‘DOLCE MATTO’, DALLA CALABRIA IL PANETTONE ESTIVO

È prodotto da ‘Casa Mastroianni’ di Lamezia Terme grazie ad una nuova sinergia tutta calabrese che fonde pasticceria e gelateria di grande tradizione nei nomi del maestro pasticcere e chef Paolo Caridi di Reggio Calabria, e il maestro gelatiere lametino Francesco Mastroianni. Le versioni del panettone estivo in realtà sono due: uno al profumo del bergamotto di Reggio Calabria e l’altro che esalta gli agrumi della regione. Si tratta di un dolce soffice come un babà’, bagnato all’agrume tipico del territorio reggino, che avrà due varianti di gusto, una con crema al bergamotto e l’altra con gelato agli agrumi di Calabria. Adatto per l’estate perché oltre ad essere fresco ha la capacità di poter essere conservato in frigo a bassa temperatura. Foto in evidenza Ansa